CJ제일제당, 멸치 육수 앞세운 '심야 우동' 출시
일간스포츠

입력 2016.02.12 12:33

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CJ제일제당은 12일 멸치 육수로 담백한 맛을 살린 우동 신제품 '심야 우동'을 출시했다고 밝혔다.
 
심야 우동은 멸치를 기본으로 어묵, 다시마, 홍합을 함께 우려내 국물이 특징이다. 김 가루와 대파 건더기 스프가 함께 들어 있어 ‘포장마차 우동’처럼 즐길 수 있다.
 
CJ제일제당은 신제품 출시에 앞서 소비자 조사를 진행한 결과 야식으로 먹는 우동은 깊은 맛의 국물보다 담백한 국물을 원하는 소비자가 많다는 것을 확인했다. 이에 밤에 포장마차에서 먹는 우동을 컨셉트로 해 멸치 육수로 만든 우동을 선보인 것이다. 가격은 4480원(442g, 2인 기준).
 
조은애 기자 cho.eunae@joins.com
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