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경제일반

농심, 아모레 본사에 코코이찌방야 33호점 오픈

농심은 최근 서울 용산구 소재 아모레퍼시픽 본사에 카레전문점 코코이찌방야를 새롭게 오픈했다고 31일 밝혔다. 코코이찌방야의 33번째 매장인 용산 아모레퍼시픽점은 4호선 신용산역과 연결된 아모레퍼시픽 신사옥 지하 1층 메인 식당가에 위치해 있다. 114.82㎡(약 34.7평)에 52석 규모다.코코이찌방야 아모레퍼시픽점은 농심이 4년만에 오픈하는 직영점이다. 젊은 세대에게 어필할 수 있도록 인테리어에 많은 변화를 준 것이 특징이다. 식사를 하면서 재충전할 수 있는 공간이라는 '리프레시(Refresh)’ 콘셉트로 인테리어와 테이블웨어 구성을 새롭게 했다.코코이찌방야의 시그니처 색인 노랑을 조화롭게 배치해 트렌디하면서 편안한 매장 분위기를 조성했다. 또 메뉴 주문부터 결제까지 한번에 처리할 수 있는 테이블 오더기도 도입했다.농심 관계자는 “철저한 상권분석, 메뉴의 매뉴얼화, 다수의 직영점을 운영하면서 쌓은 노하우를 바탕으로 코코이찌방야 프랜차이즈 사업을 확장해 나갈 계획”이라고 말했다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2023.08.31 13:00
산업

골프 론치모니터 기업 레인지엑스, 올해 첫 사업설명회 진행

론치모니터 기업 레인지엑스는 오는 30일 레인지엑스 반포에서 사업설명회를 진행한다고 3일 밝혔다. 레인지엑스는 골프인구 밀집도가 높은 서울 강남, 서초구를 중심으로 약 32개의 매장을 운영하며 론치모니터를 연구개발 및 생산하는 기업이다. 이번 사업설명회에서는 실제 운영되고 있는 매장(레인지엑스 반포)에서 새롭게 업그레이드된 ‘레인지 론치모니터’ 제품을 소개하고 창업 전반에 대한 컨설팅과 기술력, 경쟁력 등 다양한 창업 정보를 제공할 예정이다.론치모니터 전문가교육, 상권분석 지원, 레슨프로 섭외 지원, 다양한 인테리어 콘셉트 제안, 정기적인 소프트웨어 업데이트, 긴급 AS 서비스 등 창업 지원서비스를 제공한다. 회사 측은 “레인지엑스만의 창업부터 운영까지의 노하우를 전수하는 등 성공적인 창업이 될 수 있도록 지원할 예정”이라고 말했다. 또 기기 구매 및 창업 고객에게는 중고 시스템 재매입(200대 한정)과 무이자 할부 프로모션 등 혜택이 더해지며, 현장 계약자에 한해 특별한 프로모션도 준비되어 있다.레인지엑스 최석진 마케팅실장은 “최근 론치모니터를 이용한 체계적인 골프레슨이 주목을 받으며 새로운 레슨 환경으로 자리잡았다”며 “앞으로 필드골퍼들이 론치모니터를 경험할 수 있는 문화가 조성되길 바란다”고 말했다. 사업설명회 신청은 4월 중 레인지엑스 공식 홈페이지에서 가능하며, 대표 쇼룸(레인지엑스 반포, 서래, 대치)에서도 체험 및 상담이 가능하다.조용준 기자 2023.04.03 15:27
경제

금융권 자영업자 돕기 적극… 상권분석·금융상품 지원사격

금융권이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 자영업자를 대상으로 하는 컨설팅 지원에 나서고 있다. 15일 금융업계에 따르면 신한은행은 코로나19로 어려움을 겪는 서울시 자영업자를 대상으로 상권분석 컨설팅을 실시했다. 먼저 신한카드 개인사업자신용정보(CB) 마이크레딧이 보유한 280만개 가맹점 정보, 월평균 3억건 이상 빅데이터를 기반을 둔 분석정보를 서울시 자영업지원센터와 함께 운영 중인 신한소호사관학교 교육생에게 제공했다. 또 코로나19 전후 상권 변화와 최근 10년간 서울 주요 상권 매출·점포 수 변화, 마이크레딧 데이터 활용한 거시적 상권분석 사례, 지역 상권 진입 전략 등 자영업자들의 사업 운영에 활용 가능한 주제들로 컨설팅에 나섰다. 신한은행 관계자는 "최근 코로나19 영향으로 상권, 유동인구, 소비성향 등이 급격히 변하는 상황에서 정밀한 상권분석 컨설팅 제공을 확대할 것"이라고 말했다. 앞서 BC카드와 하나카드도 자영업자를 위해 팔을 걷어붙였다. 먼저 BC카드는 이달 자사 마케팅 플랫폼 ‘마이태그’를 활용해 ‘지역 상권 활성화’ 프로젝트를 시작했다. 매출 감소로 어려움을 겪고 있는 소상공인을 위해 기획된 이번 프로젝트는 첫 지역 부산 해운대, 광안리, 전포카페 거리에서 시작된다. 이곳에 위치한 외식, 커피 업종 가맹점 1만여 곳에서는 BC카드로 결제하면 할인해주게 된다. 상권 내 특별 가맹점에서 1만원 이상 결제할 경우 추가 20% 할인 혜택(건당 최대 3000원, 인당 최대 2회까지)도 중복으로 제공된다. 또 하나카드는 지난 6일 중소기업중앙회와 ‘소기업·소상공인 금융지원을 위한 업무 협약’을 체결했다. 이에 하나카드는 오는 7월 카드 업계 최초로 노란우산 가입 대행업무를 추진하게 된다. 노란우산은 소상공인이 폐업 또는 노령화 등의 공제사유 발생할 경우 사업 재기와 생활 안정을 위한 공제제도다. 하반기에는 소상공인을 위한 '노란우산 제휴카드'도 출시할 계획이다. 더불어 중소기업중앙회의 노란우산, 공제사업기금, 파란우산 공제 등 ‘KBIZ 데이터’를 활용한 소상공인 신용평가 모형을 새롭게 개발할 예정이다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2021.05.15 12:23
연예

[RISING FRANCHISE STAR | 펀비어킹] 글로벌 브랜드 없는 틈새시장 공략

김철윤 펀비어킹 대표는 맥도날드, 스타벅스 등 글로벌 브랜드와 경쟁하지 않는 주류 업종에서 고급화, 차별화를 실현해 브랜드 가치를 높이고 있다. “아무리 아이템이 좋고 열정이 넘친다 해도 시장을 선점한 거대 조직과 자본으로 무장한 글로벌프랜차이즈 기업을 뛰어넘는다는 것은 달걀로 바위 치기와 마찬가지입니다. 그래서 아직 글로벌 브랜드가 없는 주류 업종을 선택했습니다.”김철윤 펀비어킹 대표가 밝힌 지금의 창업 아이템을 선정한 이유다. 김 대표는 지난 10년간 17개 업종에서 32번 장사하며 성공했던 경험을 갖고 있다. 장사 노하우를 공유하기 위해 김 대표는 프랜차이즈에 나섰다.“장사를 시작하고 그야말로 승승장구했어요. 잘되다 보니 직접 제조와 물류, 인테리어를 해야겠다고 생각했고, 연이어 3개 회사를 설립했죠. 그러나 각 분야의 전문성을 제대로 갖추지 못한 채 동시다발적으로 사업을 확장하다 보니 결국 무너졌습니다. 그 후로 프랜차이즈 사업의 핵심인 마케팅에 모든 역량을 집중한 결과 재도약할 수 있었습니다.”‘프리미엄 비어카페’를 표방하는 펀비어킹은 2005년에 시작해 차별화한 메뉴, 세련된 카페 인테리어 등이 ‘실속형 창업 아이템’으로 알려지며 전국에 350여 개 가맹점을 오픈했다. 김 대표는 ‘술집맛집’ 콘셉트를 마케팅 핵심 포인트로 설정했다. 이런 구상과 설계는 적중했다“주류시장의 경쟁이 치열해요. 부침이 심한 업종인 만큼 주 소비층인 30~40대 서민층의 휴식처를 만들고 싶었어요. ‘술집맛집’이란 콘셉트를 설정하고 최상급 요리와 즐거움이 있는 곳이라면 주류 프랜차이즈 업계를 평정할 수 있겠다고 확신했죠.”가장 대중적인 맥주, 소주와 더불어 전 세계 수입 병맥주를 국내 최저가로 판매하는 비어락페스티벌 마케팅으로 대중적 수요는 물론 특정 수요 모두 충족했다. 특히 자체 개발한 ‘반반치킨’ 등은 히트 메뉴다. “안주가 맛있는 맛집이라고 할 정도로 차별화에 주력했고, 용기도 직접 개발해 차별화된 메뉴를 갖출 수 있었다”고 말했다. 또 인테리어 콘셉트도 비어카페 스타일로 평범한 술집보다는 그레이드를 한 차원 높였다. 그리고 프랜차이즈 업계 최초로 자체 브랜드 방송 FBS TV를 통해 24시간 뮤직비디오, 짤방, 신메뉴 홍보 영상 등을 내보내 매장 분위기를 화려하게 했다.가맹접주를 대상으로 하는 3주간 오픈 교육시스템은 엄격하지만 실전에 가까울 만큼 체계적이다. 다양한 상황에 대한 대처방법을 교육함으로써 창업 실패 리스크를 최소화한다. 단계별로 테스트를 거쳐 과락하면 창업 시기를 늦추는 ‘장사자격제도’를 프랜차이즈 업계 최초로 도입했다. 이를 통해 가맹점주의 역량과 서비스 마인드를 높여 창업 이후 빠른 시간 내 안정화하는 게 특징이다.“고객관리는 6대 패밀리서비스를 매뉴얼화하여 탄탄한 고객층을 확보할 수 있었어요. 또 자체 상권분석 프로그램을 활용해 적합 상권 및 입지에만 출점하도록 합니다.”상생 경영의 일환으로 본사의 영업이익을 매출액의 5% 이하로 설정했다. 그 이상은 가맹점의 경쟁력을 높이는 데 사용한다. 예를 들면 연간 4회 신메뉴를 출시하고 메뉴판도 계절별로 무상으로 제공한다. 김 대표는 “이번 코로나19 펜데믹을 맞아 사회적 거리두기 단계별 로열티 감면 및 면제, 개발용기 2회 무상지원했다”고 말했다.가맹점과의 소통은 온오프라인 슈퍼바이징을 활용해 빠른 커뮤니케이션 시스템으로 운영된다. 자영업자에게 큰 타격을 주고 있는 코로나19 상황과 관련해 김 대표는 “배달업종은 오히려 고객이 늘어나는 특수를 누리고 있어 너도나도 배달업종에 뛰어들고 있다”며 “하지만 배달형은 매장형에 비해 가맹점의 수익률이 현저히 적으므로 매장형의 수익률을 극대화하는 방법을 찾는 게 중요하다”고 말한다. 김 대표에 따르면 펀비어킹의 투자 대비 수익률(ROI)는 평균 40% 수준으로 높은 편이다. “저의 목표는 100세 시대 노후를 준비할 수 있는 브랜드, 즉 노후를 안정되게 살 수 있도록 30억원 이상을 번 가맹점주님이 가장 많은 브랜드로 성장하는 것입니다. 그리고 15년 안에 세계 10위 안에 드는 글로벌 프랜차이즈 기업으로 성장하는 게 목표입니다.”- 이진원 기자 lee.zinone@joongang.co.kr 2021.01.04 16:13
연예

[RISING FRANCHISE STAR | 야한식당] ‘혼술족’에 최고 인기… 점주와 이익 공유

‘야한식당’은 혼술족, 혼밥족이 대세가 된 프랜차이즈 시장에서 발 빠르게 트렌드에 최적화된 매장을 선보이며 인기를 끌고 있다. 고기, 분식, 파스타, 하이볼 등 여러 가지 전문 메뉴와 콘셉트로 운영 중이다. 지난 2017년 9월 충북 청주시에 처음 문을 연 야한식당은 ‘혼술족’을 위한 완벽한 공간으로 입소문이 났다. 1인 가구가 늘면서 혼자 술과 밥을 해결해야 하는 경우가 많아지면서다. 야한식당은 이에 맞춰 바 형태의 개인용 좌석(다찌)으로만 이루어진 공간이 가장 큰 특색이다. 혼자 방문한 고객이 덩그러니 테이블에 앉아 불편함을 느끼지 않게 하겠다는 의도에서다. 3인 이상 손님을 위해 테이블도 적절히 배치해 모두가 마음 편히 이용할 수 있도록 편의성을 갖추었다. 야한식당은 2020년 3월부터 가맹점 모집에 나서, 현재 청주 지역에 7개 매장, 대전에 1개 매장을 오픈했다.이경민 야한식당 대표는 “어릴 때부터 음식점을 운영해온 부모님의 영향으로 요리에 흥미가 많았다”고 말했다. 본격적인 창업 계기는 20살 무렵 일본 오사카 방문을 통해서다. 일본 음식과 이자카야의 매력에 빠져 일본 구석구석을 누비고 배우면서 일본 요리의 맛을 느꼈다. 대학 졸업 후 디자인회사에서 일하던 이 대표는 퇴사 후 해외 여러 곳을 돌며 나라마다 지역과 기후에 맞게 달라진 일본 음식을 접했다. ‘한국인이 만든 일본 음식’이라는 콘셉트로 일본 본토에 창업한다는 목표를 세우고 먼저 고향인 충북 청주에 일본식 선술집 야한식당의 문을 열었다. ━ 1인 창업·1인 관리 극대화한 매장 야심 차게 창업에 나섰지만 초보 창업자에게는 진짜 장사가 만만한 일은 아니었다. 요리에 대한 확신과 자신감만으로는 재료 수급 같은 운영상 어려움을 극복하기 어려웠다. 이 대표는 “고객이 원하는 요리를 내놓자는 생각만으로 섣불리 시작했다”고 돌아봤다. 처음에는 메뉴도 우동과 버터새우구이 단 두 개뿐이었다. 재료와 상황에 따라서 음식을 내놓는 ‘오마카세’ 방식으로 시작한 배경이다. 그러다 보니 한 번 찾은 손님의 재방문율은 높아졌지만, 새 손님을 유치하기 어려운 가게가 돼 있었다.이 대표가 택한 해결책은 ‘야한식당 ○○제작소’다. 각각의 제작소에 맞는 부제에 따라 새로운 매뉴얼을 만들었다. 일본 정통 안주 메뉴와 제철 사시미 및 제철 요리를 기반으로 모든 메뉴를 누가 만들어도 똑같은 맛을 내야 한다는 신념 아래 모든 직원과 점주를 대상으로 짧으면 3일 길게는 6일씩 재교육을 실시했다. 예를 들어 야한식당 ‘알콜제작소’라는 부제가 붙은 업소에선 ‘맛있는 안주에 맛있는 술’이라는 모토를 걸고 안주에 맞는 술을 접목하도록 해 매출을 높이는 데 성공했다. 고기를 좋아하는 사람들을 위한 야한식당 ‘고기제작소’는 고기 안주를 전문으로 하는 다찌 형식에, 고기에 어울리는 술을 접목하는 방식으로 난관을 해결했다.창업 이후 체인점 개설 문의가 많았음에도 불구하고 현재 야한식당은 8개 매장을 운영 중이다. 이 대표는 교육 시스템의 문제에서 원인을 찾았다. 최소 15일 이상 교육을 받아야 하며 최소 7일 이상 서빙 및 손님 응대 교육을 받아야 한다는 이 대표의 원칙 때문이었다. 현재 야한식당은 매장에서 판매하던 제품을 OEM 반조리제품 및 식재료 공동구매 등을 통해 물류비용과 원재료 구입비용 절감에 나서고 있다. 또 점주들과 이익을 공유할 수 있도록 식자재 사입 자율화 및 공유화도 진행 중이다. 20일 이상 과도하게 진행했던 교육도 체계적인 시스템을 도입해 6일간 조리 교육과 동시에 손님 응대 및 서빙 교육을 병행하고 있다. 이후 본사 교육 담당자의 시험을 통과해야 개점할 수 있는 제도를 시행 중이다. 이 대표는 “어설프게 체인점을 늘리는 데 급급하기보다, 한 개 매장이라도 오랜 시간 운영하는 것을 목표로 교육을 진행하고 있다”고 말했다. 신규 점포 개설 시에는 점포 인근의 고객 특성과 인프라를 체계적으로 리서치해 각 점포의 특성에 맞는 투데이 메뉴 및 새로운 메뉴를 세팅하는 데 주력한다. 가맹점주의 이익을 극대화하기 위해서다. 본사 점포개설팀은 10여 년의 부동산 실무 경력을 갖춘 본부장 등이 SWOT 분석 결과를 예비점주에게 제공한다. 무조건 A급 상권을 권유하기보다 예비점주의 자금 상황에 맞추어서 뒷골목 B급 상권과 A급 상권의 중간지역, 고객 유동량이 많은 곳이나 특정 상업지역의 틈새시장을 노릴 수 있는 곳을 안내한다. 1인 창업과 관리가 용이하다 보니 보증금, 월세, 관리비 등이 저렴한 곳에서 시너지효과를 낼 수 있도록 상권분석을 돕고 있다.- 장진원 기자 jang.jinwon@joongang.co.kr 2021.01.04 16:05
경제

“장사의 고수 되는 법 알려드려요” 배민아카데미, 온라인 무료 교육 사이트 오픈

배달의민족이 운영하는 ‘배민아카데미’가 2년 여 준비 끝에 온라인 교육을 시작한다. 배민아카데미는 식당 창업을 준비하거나 운영 중인 소상공인들을 위해 우아한형제들이 제공해온 교육 프로그램이다. 그간 오프라인으로만 진행되던 배민아카데미 프로그램은 지방에서 식당을 운영하는 사장님이나 가게를 비울 수 없는 1인 식당 사장님들에게 교육 기회를 넓히고, 더욱 많은 사장님이 평소 궁금해하던 장사 노하우를 편리하게 학습할 수 있도록 온라인 교육영상으로 제작됐다. 이번 온라인 교육 프로그램은 우아한형제들이 지난 2014년부터 최근까지 진행해온 400회 이상의 오프라인 교육 중 핵심 강의를 중심으로 준비됐으며, 누구나 배민아카데미 사이트에서 무료로 학습할 수 있다. 사이트에서 본인이 원하는 주제의 영상을 클릭하면 바로 강의를 시청할 수 있으며 강의 교재도 다운로드 받을 수 있다. 본인 계정의 ‘마이 페이지’에서는 수강한 영상 내역과 진도율을 확인할 수 있다. 현재 온라인 교육 사이트에는 똘똘한 매장을 만드는 손익관리법, 외식업 노무관리의 모든 것, 사장님을 위한 브랜드 abc, 우리 가게 서비스 경영의 정석 등 다양한 주제의 영상 강의를 만날 수 있다. 식당 운영에 꼭 필요한 고객서비스부터 상권분석, 노무, 세무, 법무, 마케팅 등 전문분야까지 국내 최고 전문가의 강의 40편이 마련됐으며, 연내 총 100편 이상의 온라인 강의를 제공할 예정이다. 우아한형제들 백선웅 배민아카데미실장은 “전국의 소상공인이 수준 높고 체계적인 성공 노하우를 공유할 수 있도록 지난 2년 간 온라인 교육 프로그램을 준비했다”며 “온라인 교육에서는 이론과 사례 중심의 강의를 제공하고 배민아카데미 교육장에서는 소통과 실습 중심의 프로그램을 제공해 교육 효과를 극대화해 나갈 것”이라고 말했다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2020.07.29 10:54
연예

스터디카페 로웰클래스, ‘확정수익·원금보장 창업시스템’ 선보여

- SETEC 창업박람회 부스에 방문객 행렬 이어져 프리미엄 스터디카페 로웰클래스가 이달 21일부터 23일까지 3일간 펼쳐지는 '제53회 프랜차이즈 창업박람회 SETEC’에서 방문객들의 관심을 받고 있다고 22일 밝혔다. 특히 해당 업체는 확실한 고정수익과 원금보장의 안정성을 모두 만족시키는 창업 시스템을 선보이며 큰 관심을 받았다고 전했다. 2억 보증금 기준 월 300만원의 확정수익을 보장하고, 계약만료 후 원금 2억을 100% 돌려주는 시스템으로, 창업주들의 큰 고민인 사업의 불확실성을 해소할 수 있다는 게 본사 측의 주장이다. 이날 해당 업체의 부스에서 상담을 받은 예비창업자 김도환(가명·53)씨는 “요즘 같은 경기에 무턱대고 사업을 시작하는 것은 굉장히 조심스러운 일인데, 이 스터디카페처럼 수익과 원금을 보장받을 수만 있다면 안심하고 창업을 할 수 있을 것 같다”고 말했다. 한편 해당 업체는 미세먼지와 공기 걱정을 덜 수 있도록 관수시스템을 적용한 살아있는 조경 조성으로 자연적인 가습과 공기정화 시스템을 완비해 관심을 받고 있는 것으로 알려졌다. 고급스럽고 쾌적한 인테리어 역시 돋보인다. 넓이 1m~1.4m 이상의 책상과 전 좌석 편안한 의자를 제공해 오랜 시간 무리 없이 앉아서 집중력 있게 학습할 수 있도록 했다. 여건에 따라 색 온도와 조도 변경 그리고 타이머 설정이 가능한 스마트 스탠드를 제공하고 있다. 아울러 로웰클래스 본사는 신규 가맹점에 다양한 홍보, 마케팅, 이벤트를 제공함으로써 고객 창출을 지원한다는 방침이다. 또한 상담 시 본사 점포개발팀이 보유한 서울·수도권 일대의 상가 임대 물건도 안내받을 수 있다. 가맹상담 및 상권분석 문의는 로웰클래스 홈페이지를 참고하면 된다.온라인 일간스포츠 2019.11.22 14:55
연예

알리바바커피앤도넛 ‘프랜차이즈 창업박람회’ 통해 경쟁력 알려

식음료 프랜차이즈 전문기업 알리바바파트너스(주)의 커피점 프랜차이즈 브랜드 알리바바커피앤도넛이 11월 21일부터 23일까지 세텍 창업박람회에 참가한다.알리바바 측은 박람회 기간 동안 신규 창업 희망자를 대상으로 창업설명회를 개최함과 동시에 기존 타 브랜드 점주들과 독립 브랜드 점주를 대상으로 브랜드 변경 컨설팅도 동시에 진행한다.알리바바 관계자는 “자사의 가격 경쟁력과 맛 경쟁력, 그리고 점주에게 돌아가는 마진 경쟁력을 유감없이 드러낼 예정이다. 누구나 설명을 듣고 직접 맛을 보며, 마진을 비교해 본다면 자사 브랜드에 가입하지 않을 사람이 없을 것”이라고 전했다.이어 “많은 분들이 알리바바와 함께하게 되었다. 박람회 기간 동안 신규 사업자와 브랜드 변경 점주들을 대거 유입하여 본격 중견 브랜드로 도약하는 계기가 되도록 하겠다”고 강조했다.한편, 알리바바 측은 기존 점포를 알리바바커피앤도넛으로 변경하기를 희망하는 점주를 대상으로 상권분석 후 보증금, 가맹비 면제 할인 이벤트도 진행한다고 밝혀 더욱 관심을 끌고 있다.이소영 기자 2019.11.21 10:00
연예

상권분석 통해 MD 구성한 포레나 루원시티 단지 내 상가 11월 분양

최근 부동산 시장에서는 저금리 기조로 인해 금리 대비 높은 수익률을 기대할 수 있는 부동산으로 눈을 돌리는 투자자들이 많아지고 있는데, 부동산 전문가들은 상가 투자를 고려한다면 MD 구성을 꼼꼼히 확인하는 과정이 선행돼야 한다고 조언한다. 자칫 MD구성이 부실하거나 잘못될 경우 수익성이 떨어지면서 손실로 이어질 수 있기 때문이다. 이러한 측면에서 오는 11월 인천 루원시티에서 예정된 ‘포레나 루원시티’ 단지 내 상업시설의 분양이 관심을 한 몸에 받고 있다. 루원시티에 공급되는 포레나 루원시티 단지 내 상가는 치밀한 상권 분석을 통한 층별, 업종별 등 수익성 높은 MD구성이 이뤄져 실수요자와 투자자 모두의 만족도를 극대화했다는 평가를 받고 있다. 생활 편의 및 제2청사 상권을 감안한 상가로 구성되는 포레나 루원시티 단지 내 상가는 은행, 휴대폰매장, 세탁소, 카페, 부동산, 등 대로변의 고객집객성을 고려한 상가 계획을 수립했으며 건강검진센터, 약국, 문구점, 편의점, 식당, 등 입주민의 생활 편의를 고려한 맞춤형 상가 구성이 이뤄진다. 일반적으로 상가는 MD구성과 함께 ‘목’이 중요하게 여겨지며 ‘목이 좋다’는 뜻은 ‘입지가 우수하다’는 의미를 내포하고 있다. 포레나 루원시티 단지 내 상가는 루원과 청라, 루원과 서울을 잇는 루원시티의 관문 맨 앞자리에 들어서 입지적인 메리트를 극대화했다는 평가를 받고 있다. 단지 바로 옆 초등학교 등 학세권과 역세권을 동시에 누리는 입지에 들어서 차별화된 입지가 돋보이는 포레나 루원시티 단지 내 상가는 인천 2호선 가정역과 7호선 연장 루원시티역(예정)을 품은 더블역세권 상가로 중심상업지구에 위치하는데다 단지 앞으로 복합행정타운과 인천 제2청사가 자리해 풍부한 유동인구와 배후수요를 확보할 수 있다는 평가를 받고 있다. 특히 우수한 투자가치를 창출할 수 있는 집객성이 뛰어난 인천시청 제2청사(예정), 중심상업지구 바로 앞에 위치하는 만큼 안정적인 집객과 더불어 빠른 상권 확대가 전망되고 있으며 스트리트형 상가와 단지 내 상가가 함께하는 복합 스트리트형 상가로 조성돼 큰 시너지 효과가 예상된다. 포레나 루원시티 상업시설은 5,000세대에 달하는 배후수요를 거느린 루원시티 내 최초의 일반아파트 단지 내 상가로서 단지 내 총 1,128세대의 독점 수요를 비롯해 및 가정지구, 루원시티 등 탄탄한 고정수요를 선점할 수 있다는 게 분양 관계자들의 전언이다. 접근성과 가시성이 탁월한 스트리트 형 단지내 상가로 에스컬레이터와 엘리베이터 등 접근성이 우수한 포레나 루원시티 단지 내 상가는 복합행정타운과 중심상업지 바로 앞의 넘치는 유동인구 또한 빠르게 흡수할 것으로 전망된다. 분양 관계자는 “인천과 수도권에서 처음 선보이는 한화건설의 브랜드 파워를 지닌 포레나 루원시티 단지 내 상가는 루원시티의 탄탄한 수요가 뒷받침되는 단지 내 상가로 공실에 대한 우려를 최소화할 것으로 보고 있다”면서 “분양 전부터 슈퍼마켓, 뷰티, 부동산, 편의점, 소아과, 등의 입주 문의가 잇따르고 있어 조기 분양 마감을 기대하고 있다”고 밝혔다. 오는 11월 아파트와 함께 동시 분양이 진행되는 포레나 루원시티 단지 내 상업시설 분양 관련 정보 확인 및 문의는 대표전화를 통해 가능하며 11월 오픈이 예정된 모델하우스는 인천광역시 서구 청라동에서 운영될 예정이다.이소영 기자 2019.11.04 09:00
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수제 베이글 전문 '카페 라떼떼' “매장에서 생지로 구운 베이글 선보여”

'한국인은 밥심이다'라는 말이 있다. 쌀을 주식으로 삼는 한국인에게 밥은 식탁에 빠져서는 안 될 주요 음식이었다. 하지만 1975년 1인당 123.6kg이던 쌀 소비량은 지난해 61kg으로 절반이나 줄었다. 지속해서 쌀 소비량이 감소하는 이유는 밥 위주였던 우리의 식단이 식생활의 변화와 외국 음식의 유입으로 다양화되었기 때문이다. 밥 대신 고기나, 빵, 국수 등으로 식사를 하는 경우가 많아졌고, 특히 브런치나 간편식으로 빵을 선호하는 사람들이 늘고 있다. 이에 기존 여러 가지 빵을 판매하는 종합 베이커리에서 한 가지 종류의 빵을 전문적으로 판매하는 전문점이 늘고 있는 추세다.'카페 라떼떼'는 직접 구운 베이글을 전문으로 판매하는 수제 베이글 카페이다. 베이글은 달걀·우유·버터 등을 넣지 않고, 밀가루·이스트·물·소금만으로 만들어 지방, 당분 함량이 적고 칼로리가 낮고 소화가 잘되어 식사 대용으로 선호도가 높다. 라떼떼의 베이글은 최첨단 시설을 보유한 직영 공장에서 당일 제조한 생지를 당일 매장으로 배송한다. 이 생지를 매장에서 직접 구워 기존의 냉동 베이글보다 더욱더 쫄깃하고 부드러운 맛의 베이글을 고객에게 제공한다.베이글은 어니언, 플레인, 블루베리, 초코 등 종류가 다양하며, 각종 크림을 곁들여 취향대로 베이글을 만들어 먹을 수 있다. 또한, 햄, 치즈와 각종 채소를 곁들인 베이글 샌드위치도 준비되어 든든한 한 끼를 즐길 수 있다.커피 역시 직영 공장에서 3개국의 최상급 원두를 조금씩 배합해 최적의 로스팅 기법으로 원두 본연의 깊은 맛과 향을 살려 퀄리티 높은 커피를 즐길 수 있다. 커피 외에도 에이드나 스무디 등 다양한 음료를 제공하고 있으며, 특히 최근 최고의 인기를 누리고 있는 흑설탕 밀크 버블티를 베이글과 함께 먹으면 그 맛이 배가 된다.라떼떼 관계자는 "라떼떼는 커피와 제빵 모두 직영 공장을 운영하고 있어, 착한 가격에 베이글과 커피를 제공할 수 있다"라며 "생지를 매장에서 직접 구워 기존 냉동 베이글보다 한층 부드럽고 쫄깃한 맛의 베이글의 즐길 수 있을 것이다"라고 전했다.한편, 카페 라떼떼는 주식회사 LHG(엘에이치지)의 자회사로, LHG는 라떼떼 외에도 샌드리아, MDC 치킨 등의 브랜드를 함께 운영하고 있다. 현재 식품 제조 및 유통과 상권분석, 전문교육 및 관리 등을 모두 본사 전문인력들이 운영하고 관리해 투자와 관리 대비 고수익의 창출을 기대할 수 있다.이소영 기자 2019.10.28 11:40
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